2009年09月16日

梅にんにく醤油

先日、ねおさんのBlogで梅にんにく醤油の記事を拝見した
簡単しかも美味しそうなので、我が家もやってみましたよhand 02

カラになったペットボトルに
ニンニク１片　（ねおさんから丸ごと１個だよとコメントが入りました　あららっ１片でもいい感じだったけどさらに濃い感じね）
梅干３個
お醤油300ｍｌを入れて
はいOK！
容器は何でもいいんですよ！ペットボトルでなくても…

梅にんにく醤油で、お味は…
う～～～ん重宝しそう顔12
梅干少し小さかったかな？影が薄い！
次回はもっと入れよう
これに昆布とか入っていてもいいのかも…

今日は蒸焼のチキンに使いました
パスタやチャーハンにも…と
ねおさん書いてましたね
うんうん！そんな感じメモ


Posted by P&G-mama at 12:04│Comments(2) │美味
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この記事へのコメント
わぁ！早速やってくれたんですねぇ！（≧▽≦）
これ、なかなか便利でしょう？
にんにく１個（１片じゃなく１個丸ごと分ですよ～！梅はシソまで入れるとGood♪）じゃ足りないときは、追加すれば風味が濃くなっていいです♪


漬かったにんにく（梅干）をみじん切りにしてドレッシングやソースにもOK♪(ﾟ∇^*)

今日は、にんにく２個と醤油をフードプロセッサーに掛けてペースト状にして、ごま油を垂らして、別ソースも作りました(*^-^*)
これも保存できますので、お勧めです♪
Posted by ねお at 2009年09月17日 02:26
>ねおさん
あららっニンニク丸ごと１個でしたか？
１片でも効いていて美味しいと思ったけどもっと強力？
漬かったニンニクのみじん切りね　
お醤油を使ったあとも楽しみ～100％使えて優れものだね！
Posted by P&G-mama at 2009年09月17日 13:09
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