“布久べ”へ

家族で夕食に出掛けた

みんな「呑みたい！」なので
徒歩圏内で今日は“布久べ”

布久べはあしたか牛とふぐ料理が美味しいお店

とりあえずのビールであしたか牛が効いたきんぴらと揚げだし豆腐をそのあとお刺身、天麩羅

ふぐの季節になったのでココは一品！と握りで…
アサツキともみじおろしで握ったものをポン酢でふぐのモッチリした食感を楽しむ
その頃は手元には冷酒
福井の永平寺町の黒龍がすっきり辛口で美味しい
次回金沢へ車で里帰りした時には蔵元へ是非寄り道したい

ここまできてからではあるが焼鳥をオーダー
焼き鳥屋さんの表面はカリッと中はジューシーという感じとは違って
おおぶりの焼鳥はフンワカ優しい口当たり
大根おろし、からしが添えられていて品のいい焼鳥だった

最後に梅茶漬け、ざるうどんで仕上げて…
ご馳走さま